Verordnung über die Berufsausbildungen zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau sowie zum Kaufmann für Hotelmanagement und zur Kauffrau für Hotelmanagement (Hotelberufeausbildungsverordnung - HotelAusbV)
HotelAusbV vollständig anzeigen§ 12 HotelAusbV – Prüfungsbereiche des Teiles 2 |
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Teil 2 der Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:
- 1.
- „Veranstaltungen und Food-and-Beverage-Management“,
- 2.
- „Revenue-Management, Marketing und Verkauf“,
- 3.
- „Organisation des Beherbergungsbetriebes“ sowie
- 4.
- „Wirtschafts- und Sozialkunde“.